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今年端午節決定來場"包粽初體驗"
今年去ㄚ姨家包粽,當然從備料到包粽都是純手工唷!
被分派到的第一份工作就是"洗粽葉"
洗粽葉還真是不事件簡單的事,看起來一小疊粽葉.份量還真不小
還要仔細的將兩面刷洗過才行!
ㄚ妹也獻出她的"初體驗"
主廚:ㄚ姨 & 二廚:ㄚ母
糯米要先用木桶蒸過->炒配料(很香)
換姨丈接手~拌飯(將蒸好的糯米與滷汁拌勻準備包粽)
ㄚ姨先來示範
換本人上場~形狀實在有點奇怪,(之後的幾乎都請ㄚ母幫忙收尾)
包好了
番外篇~被本人糟蹋的粽葉
番外篇2:今天起個大早,跟ㄚ母去菜市場買菜去
七點多攤販根本就還沒準備好,一台台車子都等著排貨!!
ㄚ母的重點目標就是"雞肉"
以上
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